食品接触材料检测项目 食品接触材料检测标准-凯时人生就是博

　　食品接触材料从材质上来讲，可以分为以下几类：

　　餐具：碗、筷、勺、杯、刀叉、碟等

　　玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、塑料、金属（包含表面涂覆涂层）、纸质及植物纤维类和竹木类等。

　　厨具：调理用具、储藏用具、洗涤用具、烹调用具等

　　食品包装容器：玻璃容器、塑料容器、纸容器、金属容器、塑料包装袋/膜等

　　厨房家电：消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、电水壶、电饭煲、电磁炉等

　　儿童用品：安抚奶嘴、婴儿奶瓶、婴儿用饮水杯等

　　食品接触材料检测项目：

　　常规项目感官要求、高锰酸钾消耗量、总迁移量、重金属（以pb计）

　　特定迁移铬（cr）、镍（ni）、砷（as）、锑（sb）、铅（pb）、镉（cd）、锌（zn）等重金属迁移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚a、塑化剂（邻苯二甲酸酯：dehp、dinp、dnop、dbp、dmp、dep）等的迁移量/残留量

　　微生物指标大肠菌群、致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）、霉菌等

　　其他项目荧光性物质、干燥失重、灼烧残渣、脱色试验、正己烷提取物等

　　食品接触材料检测标准：

　　gb/t 30643-2014食品接触材料及制品标签通则

　　sn/t 2495-2010食品接触材料检验规程纺织材料类