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食品安全检测-凯时人生就是博

发布:2024-02-27 10:10,更新:2024-09-13 08:00

食品安全检测是指按照国家指标来检测食品中的有害物质、微生物、营养成分等,以确保食品的质量和安全性。这些有害物质包括重金属、黄曲霉毒素等有害有毒的物质。中科检测提供水产品检测服务,具有cma,cnas资质。

检测项目:

感官、水分含量、脂肪含量、蛋白质含量、灰分、ph值、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、铅、镉、汞、农药残留、渔药残留、毒素等。

检测标准:

gb 2763《食品安全国家标准 食品中农药zui大残留限量》

gb 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

gb 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

检测流程:

咨询沟通:首先,客户需要与检测机构的工程师或客服进行沟通,明确检测的具体要求,包括检测样品、检测项目、检测标准等。这一步骤有助于确保检测能够符合客户的实际需求。

制定检测方案:根据前期沟通的结果,检测机构的工程师会制定相应的检测方案。这个方案会明确检测的具体步骤、方法、设备等信息,以确保检测过程的准确性和可靠性。

签订合同:客户确认检测方案后,需要填写委托协议书,并签订委托检测合同。合同中会明确双方的权益、检测费用、付款方式、检测结果交付方式等,以确保双方的权益得到保障。

缴费送样:客户按照合同约定的方式支付检测费用,并将需要检测的食品样品送到检测机构。在送样时,应确保样品的完整性、代表性,并按照检测机构的要求进行包装和标识。

安排检测:检测机构收到样品后,会按照合同和检测方案的要求安排检测。这包括样品的登记、处理、保存、检测等步骤。在检测过程中,检测机构会确保操作的准确性和可靠性,以获得准确的检测结果。

出具检测报告:检测机构根据检测结果出具检测报告。报告内容包括检测项目、检测方法、检测结果、结论等信息。如果检测结果不符合标准或客户要求,检测机构会提出相应的改进建议或措施。


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