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茶多酚检测-凯时人生就是博

发布:2023-07-20 11:17,更新:2024-09-13 08:00

茶多酚检测是指通过各种化学和生物方法,检测茶叶中茶多酚的种类和含量。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。茶多酚检测的主要目的是确定茶叶中茶多酚的种类和含量,以确保茶叶的质量和安全。

茶多酚检测项目主要如下:

茶多酚含量、儿茶素类含量、咖啡碱含量、总灰分、水分、总砷、铅等重金属含量。

茶多酚检测标准:

gb/t 8313-2018茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

gb/t 6682分析实验室用水规格和试验方法

gb/t 8302茶取样

gb/t8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

茶多酚检测报告用途:

产品质控:国内外市场销售,资质认证等等;

电商品控:产品进入超市或卖场,网站商城等;

贸易活动:****、事业单位招投标、申请补助等;

工厂评估:工商抽检或市场监督等;

茶多酚检测流程包括以下步骤:

取样:按照规定的取样方法进行取样。

试样的制备:将取样的茶叶磨碎,并按规定的方法制备试样。

酒石酸亚铁溶液的制备:按照规定的方法制备酒石酸亚铁溶液。

ph7.5磷酸盐缓冲液测定:按照规定的方法制备ph7.5的磷酸盐缓冲液,并测定其吸光度。

通过实验测定的茶多酚含量。

根据结果出具检测报告。


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