食品包装材料检测-凯时人生就是博
食品包装材料是指用于包装、盛放食品或者食品添加剂并附加了文字、标志的纸、竹、木、金属、塑料、玻璃、陶瓷等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。食品包装材料主要有塑料包装材料、纸质包装材料、金属包装材料、玻璃包装材料和陶瓷包装材料等。
食品包装材料检测项目包括:
外观检测:对食品包装进行外观检测,包括颜色、透明度、光泽度、水分、杂质、尺寸、表面洁净度等。
物理性能检测:检测食品包装材料的物理性能,如厚度、硬度、耐冲击性、耐撕裂性、耐拉伸性、耐折性、耐寒性、耐热性、阻隔性等。
化学性能检测:对食品包装材料进行化学性能检测,如苯乙烯单体、荧光剂、重金属、甲醛等有害物质的含量。
卫生性能检测:对食品包装材料进行卫生性能检测,如细菌总数、大肠菌群、霉菌等。
包装印刷检测:对食品包装的印刷质量进行检测,包括色彩、印刷精度、墨层结合牢度、耐磨性等。
气体阻隔性能检测:对食品包装的气体阻隔性能进行检测,如氧气透过率、二氧化碳透过率等,以确保食品在保质期内质量不受影响。
瓶盖扭矩检测:对瓶类包装的瓶盖扭矩进行检测,以确保瓶盖锁紧、开启方便,同时防止泄漏和污染。
包装材料中有害物质检测:对食品包装材料中可能含有的有害物质进行检测,如双酚a、邻苯二甲酸酯类物质等。
助剂和添加剂检测:对食品包装材料中使用的助剂和添加剂进行检测,以确保它们符合相关法规和标准。
顶空气体分析:对食品包装内的气体成分进行分析,以确保包装内的气体成分符合相关标准,以延长食品的保质期。
食品包装材料检测流程包括以下步骤:
项目申请:向检测机构递交申请。
资料准备:根据要求,企业准备好相关的认证文件。
产品测试:企业将待测样品寄到实验室进行测试。
编制报告:认证工程师根据合格的检测数据,编写报告。
递交审核:工程师将完整的报告进行审核。
签发证书:报告审核无误后,颁发证书。
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